mardi, mars 29 2016
Auteur : Dufresne Camille Ouvrage : L'ortie dioïque Urtica dioica Guide de production sous régie biologique Année : 2009 Lien de téléchargement : Dufresne_Camille_-_L_ortie_dioique.zip Description de la plante. Origine. L’ortie est originaire d’Eurasie. Elle est aujourd’hui répandue dans les zones […]
Auteur : Gauthier Christophe Ouvrage : La récolte du pollen : un débouché supplémentaire à la portée de tous Année : 2009 Lien de téléchargement : Gauthier_Christophe_-_La_recolte_du_pollen.zip Tous les apiculteurs récoltent du miel avec plus ou moins de réussite suivant les années. Par contre, on […]
Auteur : Wulfing-Luer W. Ouvrage : De la pathologie nerveuse et mentale chez les anciens hébreux et dans la race juive Année : 1907 Lien de téléchargement : Wulfing-Luer_W_-_De_la_pathologie_nerveuse_et_mentale_chez_les_anciens_hebreux_et_dans_la_race_juive.zip Introduction. Pendant un séjour de […]
Author : O'Neill John Joseph Title : Prodigal genius The life of Nikola Tesla Year : 1994 Link download : O_Neill_John_Joseph_-_Prodigal_genius_The_life_of_Nikola_Tesla.zip "Spectacular" is a mild word for describing the strange experiment with life that comprises the story of Nikola […]
Author : Moray Thomas Henry Title : The sea of energy in which the Earth floats For beyond the light rays lies the secret of the Universe The evolution of energy and matter Year : 1960 Link download : Moray_Thomas_Henry_-_The_sea_of_energy_in_which_the_Earth_floats.zip Introduction. Radiant energy […]
Author : Minke Gernot Title : Building with Earth Design and technology of a sustainable architecture Year : 2006 Link download : Minke_Gernot_-_Building_with_Earth.zip Preface. Written in response to an increasing worldwide interest in building with earth, this handbook deals with earth as a […]
Auteur : Anonyme Ouvrage : Les guérisons Les extraordinaires guérisons humaines Année : * Lien de téléchargement : Les_guerisons_Les_extraordinaires_guerisons_humaines.zip Il existe dans la littérature de nombreux cas circonstanciés de rémissions et de guérisons de cancers incurables tout à fait […]
Auteur : Jagot Paul-Clément Ouvrage : Comment guérir par le magnétisme Traité théorique et pratique de magnétisme curatif Année : 19** Lien de téléchargement : Jagot_Paul-Clement_-_Comment_guerir_par_le_magnetisme.zip Première partie - la formation du magnétiseur. Chapitre I - Introduction. 1. […]
Author : Holmgren David Title : Articles Year : * Link download : Holmgren_David_-_Articles.zip Biomass Fuels from Sustainable Land Use : A permaculture perspective by David Holmgren. Nov. 2003. The increasing interest, research and promotion of renewable energy, driven by the Greenhouse imperative […]
Auteur : Guillé Etienne Ouvrage : L'alchimie de la Vie Biologie et tradition Année : 1983 Lien de téléchargement : Guille_Etienne_-_L_alchimie_de_la_Vie.zip Introduction. Dans ce livre, l'acide désoxyribonucléique (ADN) joue le rôle principal. Chaque jour, les médias nous décrivent les dernières […]
Auteur : Durville Henri Ouvrage : Cours de magnétisme personnel Education de la volonté Magnétisme expérimental et curatif Hypnotisme Suggestion verbale et mentale Thérapeutique suggestive Année : 1933 Lien de téléchargement : Durville_Henri_-_Cours_de_magnetisme_personnel.zip Appel. Viens. Ecoute, […]
Auteur : Chermet-Carroy Sylvie Ouvrage : L'astrologie karmique et les métamorphoses de l’âme Année : 1995 Lien de téléchargement : Chermet-Carroy_Sylvie_-_L_astrologie_karmique.zip Introduction. Aujourd'hui, de plus en plus nombreuses sont les personnes qui ont connu des états frontière entre la […]
lundi, mars 28 2016
Auteur : Barbier Du Vimont Hélène Ouvrage : La machine de Lakhovsky Année : 2007 Lien de téléchargement : Barbier_Du_Vimont_Helene_-_La_machine_de_Lakhovsky.zip Georges Lakhovsky a poursuivi, dans les années 1930, des travaux alors reconnus, montrant l’intérêt des thérapies électromagnétiques dans […]
Auteur : Anonyme Ouvrage : Evolution des oscillateurs à longueurs d'ondes multiples Année : * Lien de téléchargement : Evolution_des_oscillateurs_a_longueurs_d_ondes_multiples.zip Ce classement est effectué avec les connaissances actuelles (Déc.2009) et peut être ammené à modification si on trouve […]
vendredi, mars 25 2016
Auteur : Arkologie fondamentale Ouvrage : 22 Année : 2001 Lien de téléchargement : Arkologie_-_22.zip Revue de réflexion D'application De recherche. ... […]
Auteur : Arkologie fondamentale Ouvrage : 21 Année : 2001 Lien de téléchargement : Arkologie_-_21.zip Revue de réflexion D'application De recherche. ... […]
Auteur : Arkologie fondamentale Ouvrage : 20 Année : 2000 Lien de téléchargement : Arkologie_-_20.zip Revue de réflexion D'application De recherche. ... […]
Auteur : Arkologie fondamentale Ouvrage : 19 Année : 1999 Lien de téléchargement : Arkologie_-_19.zip Revue de réflexion D'application De recherche. ... […]
Auteur : Arkologie fondamentale Ouvrage : 18 Année : 1999 Lien de téléchargement : Arkologie_-_18.zip Revue de réflexion D'application De recherche. ... […]
Auteur : Arkologie fondamentale Ouvrage : 17 Année : 1998 Lien de téléchargement : Arkologie_-_17.zip Revue de réflexion D'application De recherche. ... […]
Auteur : Arkologie fondamentale Ouvrage : 16 Année : 1998 Lien de téléchargement : Arkologie_-_16.zip Revue de réflexion D'application De recherche. ... […]
Auteur : Arkologie fondamentale Ouvrage : 15 Année : 1997 Lien de téléchargement : Arkologie_-_15.zip Revue de réflexion D'application De recherche. ... […]
Auteur : Arkologie fondamentale Ouvrage : 14 Année : 1997 Lien de téléchargement : Arkologie_-_14.zip Revue de réflexion D'application De recherche. ... […]
Auteur : Arkologie fondamentale Ouvrage : 13 Année : 1996 Lien de téléchargement : Arkologie_-_13.zip Revue de réflexion D'application De recherche. ... […]
Auteur : Arkologie fondamentale Ouvrage : 12 Année : 1996 Lien de téléchargement : Arkologie_-_12.zip Revue de réflexion D'application De recherche. ... […]
Auteur : Arkologie fondamentale Ouvrage : 11 Année : 1995 Lien de téléchargement : Arkologie_-_11.zip Revue de réflexion D'application De recherche. ... […]
Auteur : Arkologie fondamentale Ouvrage : 10 Année : 1994 Lien de téléchargement : Arkologie_-_10.zip Revue de réflexion D'application De recherche. ... […]
Auteur : Arkologie fondamentale Ouvrage : 09 Année : 1993 Lien de téléchargement : Arkologie_-_09.zip Revue de réflexion D'application De recherche. ... […]
Auteur : Arkologie fondamentale Ouvrage : 08 Année : 1992 Lien de téléchargement : Arkologie_-_08.zip Revue de réflexion D'application De recherche. ... […]
Auteur : Arkologie fondamentale Ouvrage : 07 Année : 1991 Lien de téléchargement : Arkologie_-_07.zip Revue de réflexion D'application De recherche. ... […]
Auteur : Arkologie fondamentale Ouvrage : 06 Année : 1990 Lien de téléchargement : Arkologie_-_06.zip Revue de réflexion D'application De recherche. ... […]
Auteur : Arkologie fondamentale Ouvrage : 05 Année : 1989 Lien de téléchargement : Arkologie_-_05.zip Revue de réflexion D'application De recherche. ... […]
Auteur : Arkologie fondamentale Ouvrage : 04 Année : 1988 Lien de téléchargement : Arkologie_-_04.zip Revue de réflexion D'application De recherche. ... […]
Auteur : Arkologie fondamentale Ouvrage : 03 Année : 1987 Lien de téléchargement : Arkologie_-_03.zip Revue de réflexion D'application De recherche. ... […]
Auteur : Arkologie fondamentale Ouvrage : 02 Année : 1987 Lien de téléchargement : Arkologie_-_02.zip Revue de réflexion D'application De recherche. ... […]
Auteur : Arkologie fondamentale Ouvrage : 01 Année : 1986 Lien de téléchargement : Arkologie_-_01.zip Revue de réflexion D'application De recherche. ... […]
jeudi, mars 24 2016
Author : Ventura Timothy Title : Tesla's death ray Year : * Link download : Ventura_Timothy_-_Tesla_s_death_ray.zip A reconstructive postulate. ... […]
Author : Vassilatos Gerry Title : Secrets of cold war technology Year : 2000 Link download : Vassilatos_Gerry_-_Secrets_of_cold_war_technology.zip The death knell has struck. Wave Radio is dead. How have 70 years of Military Research succeeded In producing a completely new and superior […]
Author : Trinkaus George Title : Son of Tesla coil Year : * Link download : Trinkaus_George_-_Son_of_Tesla_coil.zip Built a Tesla light plant. ... […]
Author : Tesla Nikola Title : On light and other high frequency phenomena Year : 1893 Link download : Tesla_Nikola_-_On_light_and_other_high_frequency_phenomena.zip Introductory - Some thoughts on the eye. When we look at the world around us, on Nature, we are impressed with its beauty and […]
Author : Tesla Nikola Title : Nikola Tesla secret free energy patents Year : * Link download : Tesla_Nikola_-_Nikola_Tesla_secret_free_energy_patents.zip It is generally thought that aerials are not capable of gathering much power. The popular conception is that the only power available is low […]
Author : Ratzlaff John T. Title : Tesla said Year : 1984 Link download : Ratzlaff_John_T_-_Tesla_said.zip Introduction. The collection of articles and papers presented in this volume are in Nikola Tesla's own words; it is the most comprehensive single volume of Tesla's writings presently available. […]
Auteur : Portes Jean-Louis Ouvrage : La vie et l'oeuvre de Georges Lakhovsky Année : 1984 Lien de téléchargement : Portes_Jean-Louis_-_La_vie_et_l_oeuvre_de_Georges_Lakhovsky.zip Introduction et présentation. En mars 1982, je rencontrai pour la première fois Mr Serge LAKHOVSKY par l'intermédiaire […]
Author : Penick Thomas Title : Nikola Tesla Master of imagination Year : 1998 Link download : Penick_Thomas_-_Nikola_Tesla_Master_of_imagination.zip Nikola Tesla. Nikola Tesla was born on July 9/10 (midnight), 1856 in Smiljam, Croatia, to a Serbian family. His father was an orthodox priest. His […]
Author : Meyl Konstantin Title : Scalar waves Part 1 - 2 - 3 Year : 2003 Link download : Meyl_Konstantin_-_Scalar_waves.zip Preface to the lecture, 1st Edition 1996. The theme encloses the electromagnetic compatibility of both technical and biological systems. Only part of the electromagnetic wave […]
Author : Meyl Konstantin Title : Scalar waves Theory and experiments Year : 2001 Link download : Meyl_Konstantin_-_Scalar_waves_Theory_and_experiments.zip Tesla Radiation. Herein is described extraordinary science: five experiments, which are incompatible with textbook physics. Following my short […]
Author : Meyl Konstantin Title : Scalar wave technology Documentation for the experimental-kit to the transmission of electrical scalar waves Year : Link download : Meyl_Konstantin_-_Scalar_wave_technology_Documentation_for_the_experimental-kit_to_the_transmission_of_electrical_scalar_waves.zip […]
Authors : Mathews Anita - Mathews David Title : Lakhovsky's Coil Based on the research of Georges Lakhovsky The story of the Lakhovsky Oscillating coil Year : 2007 Link download : Mathews_Anita_-_Mathews_David_-_Lakhovsky_s_Coil.zip Georges Lakhovsky's Theory. Georges Lakhovsky was an independent […]
Author : Martin Thomas Commerford Title : The inventions researches and writings of Nikola Tesla With special reference to his work in polyphase currents and high potential lighting Year : 1894 Link download : Martin_Thomas_Commerford_-_The_inventions_researches_and_writings_of_Nikola_Tesla.zip […]
Author : Lakhovsky Georges Title : Lakhovsky oscillating circuits Year : 2010 Link download : Lakhovsky_Georges_-_Lakhovsky_oscillating_circuits.zip We will not take the topic from the beginning because it could be long… To start with OC, you can’t understand if you don’t read : L'oscillation […]
mercredi, mars 23 2016
Auteur : Anonyme Ouvrage : La bobine Tesla artisanale Année : 2004 Lien de téléchargement : La_bobine_Tesla_artisanale.zip La bobine Tesla est un transformateur particulier qui permet d'atteindre des tensions extrêmement élevées, mais à une intensité très faible, ce qui permet d'avoir des effets […]
Author : Hayes Jeffery Title : Tesla's engine A new dimension for power Year : 1994 Link download : Hayes_Jeffery_-_Tesla_s_engine_A_new_dimension_for_power.zip Introduction. Most people remember Nikola Tesla for his work and revelations in the field of electrical energy and the invention of radio. […]
Author : Dollard Eric Title : Free-energy research Year : 1990 Link download : Dollard_Eric_-_Free-energy_research.zip A Collection of Contributions to The Journal of Borderland Research. ... […]
Author : Chiras Dan Title : The homeowner's guide to renewable energy Achieving energy independence through solar, wind, biomass and hydropower Year : 2006 Link download : Chiras_Dan_-_The_homeowner_s_guide_to_renewable_energy.zip Introduction. For years, Kara Culpepper and her family, all avid […]
Author : Bearden Thomas Title : The final secret of free energy Year : 1993 Link download : Bearden_Thomas_-_The_final_secret_of_free_energy.zip Foreword. This paper contains the real secret of tapping the vacuum energy very simply, using almost any source of potential (battery, electrostatic […]
mardi, mars 22 2016
Author : Valone Thomas F. Title : Harnessing the wheelwork of nature Tesla's science of energy Year : 2002 Link download : Valone_Thomas_-_Harnessing_the_wheelwork_of_nature_Tesla_s_science_of_energy.zip Introduction to Tesla's Science of Energy. Thomas Valone, Ph.D., P.E. It is a great privilege […]
Author : Winter Dan Title : One crystal's dance The star mother Year : 1985 Link download : Winter_Dan_-_One_crystal_s_dance_The_star_mother.zip Geometric keys to the resonant spirit of biology. ... […]
Author : Valone Thomas F. Title : Bioelectromagnetic healing A rationale for its use Year : 2003 Link download : Valone_Thomas_-_Bioelectromagnetic_healing.zip Preface. This field started for me in 1987 with a bioelectromagnetics instrument design portfolio that eventually comprised AC and DC […]
Author : Stibal Vianna Title : ThetaHealing Go up and seek god Go up and work with god Revised and expanded Year : 2006 Link download : Stibal_Vianna_-_ThetaHealing.zip Preface. In this book I will reveal one of the most powerful energy-healing techniques that has ever been in a written text: […]
Author : Perreault Bruce A. Title : Radiant energy Power generation Year : 1999 Link download : Perreault_Bruce_-_Radiant_energy_Power_generation.zip Information in this document is subject to change without notice and does not represent a commitment on the part of Bruce A. Perreault. The […]
Author : Kilner Walter John Title : The human atmosphere Year : 1911 Link download : Kilner_Walter_John_-_The_human_atmosphere.zip Or The aura made visible by the aid of chemical screens. ... […]
Author : Chiasson Ann Marie Title : Energy healing The essentials of self-care Year : 2013 Link download : Chiasson_Ann_Marie_-_Energy_healing.zip Foreword by Andrew Weil, MD. In the years that I have been investigating physiological and emotional well-being, I have both observed and experienced […]
lundi, mars 21 2016
Author : Tilbury Mitch Title : The ultimate Tesla coil design and construction guide Year : 2008 Link download : Tilbury_Mitch_-_The_ultimate_Tesla_coil_design_and_construction_guide.zip Foreword. Mitch Tilbury’s The Ultimate Tesla Coil Design and Construction Guide covers just about every and any […]
Authors : Haller George Francis - Cunningham Elmer Tiling Title : The Tesla high frequency coil 56 illustrations Year : 1910 Link download : Haller_George_Francis_-_Cunningham_Elmer_Tiling_-_The_Tesla_high_frequency_coil.zip Introduction. In presenting this book on the Tesla coil to the public the […]
Author : Cox Jeff Title : The sunflower seed huller and oil press Year : 1979 Link download : Cox_Jeff_-_The_sunflower_seed_huller_and_oil_press.zip From Organic Gardening, April 1979, Rodale Press IN 2,500 SQUARE FEET, a family of four can grow each year enough sunflower seed to produce three […]
Author : Cairns W. M. J. Title : The Tesla disc turbine Year : 2001 Link download : Cairns_W_M_J_-_The_Tesla_disc_turbine.zip Chapter 1. Tesla's disc turbine and compressor. The Croatian born inventor and engineer Nikola Tesla is probably best known for his invention of the coil and the induction […]
Auteur : Zavan Laura Ouvrage : Les lasagnes de Laura Année : 2010 Lien de téléchargement : Zavan_Laura_-_Les_lasagnes_de_Laura.zip Les conseils de Laura : comment réussir de bonnes lasagnes ? Rétroplanning : les lasagnes demandent un peu d'organisation : la veille, faites vos courses, préparez […]
Auteur : Wilson Anne Ouvrage : Le chocolat Recettes traditionnelles Année : 2004 Lien de téléchargement : Wilson_Anne_-_Le_chocolat.zip Finies les privations et la culpabilité! Faites-vous plaisir, offrez-vous le bonheur des desserts au chocolat! Dans ce recueil, vous trouverez des sauces au […]
Auteur : Noël Anne Ouvrage : La cuisine des tout petits Jusqu'à 4 ans Année : 1990 Lien de téléchargement : Noel_Anne_-_La_cuisine_des_tout_petits.zip Si elle est importante pour l'homme, l'alimentation est fondamentale pour l 'enfant. Ceci, tant pour sa santé physique et psychique que pour son […]
Auteur : Collectif d'auteurs Ouvrage : Les grands classiques des glaces et entremets Année : 2004 Lien de téléchargement : Les_grands_classiques_des_glaces_et_entremets.zip Banana split. Epluchez et coupez la banane en deux dans sa longueur. ... […]
Auteur : Khamouguinoff Murielle Ouvrage : Yaourts Cent recettes de saison Année : 2008 Lien de téléchargement : Khamouguinoff_Murielle_-_Yaourts_Cent_recettes_de_saison.zip Pendant mon adolescence, ma mère a acheté une yaourtière Tupperware, et j'ai découvert avec enchantement la douceur exquise […]
Auteur : Glacier Stéphane Ouvrage : Un amour de macaron Année : 2006 Lien de téléchargement : Glacier_Stephane_-_Un_amour_de_macaron.zip Les macarons, sous leur aspect simplissime, recèlent des trésors de tradition, de précision, de savoir-faire et de gourmandise. Les modes culinaires se succèdent, […]
Auteur : Fronty Laura Ouvrage : Tisanes et infusions Année : 1996 Lien de téléchargement : Fronty_Laura_-_Tisanes_et_infusions.zip Laura Fronty est journaliste et styliste. Elle collabore à de nombreux magazines de décoration et d'art de vivre. ... […]
Auteur : Damak Sarah Ouvrage : Les poissons Année : 2009 Lien de téléchargement : Damak_Sarah_-_Les_poissons.zip Loup farci. Préparation : Lavez le poisson, enlevez la colonne vertébrale et les arêtes. ... […]
Auteur : Bulteau Stéphanie Ouvrage : Hamburgers Année : 2013 Lien de téléchargement : Bulteau_Stephanie_-_Hamburgers.zip British burger ao coleslaw. ... […]
Auteur : Bossi Betty Ouvrage : Le poisson ...de l'eau à la bouche Année : 1994 Lien de téléchargement : Bossi_Betty_-_Le_poisson.zip L'art d'accommoder les poissons un jeu, un plaisir. La diversité des poissons offerts à la vente est égale à la variété des possibilités d'apprêt. ... […]
Auteur : Bley Anne-Catherine Ouvrage : Soupes du jour Année : 2003 Lien de téléchargement : Bley_Anne-Catherine_-_Soupes_du_jour.zip Velouté de tomates au gingembre. Épluchez l'oignon, l'ail et le gingembre. Émincez-les finement. Lavez les tomates, ôtez le pédoncule et coupez-les en morceaux. Dans […]
Auteur : Ben Kalfat Amina Ouvrage : Le plaisir de réussir mes gâteaux Année : * Lien de téléchargement : Ben_Kalfat_Amina_-_Le_plaisir_de_reussir_mes_gateaux.zip Triangles aux dattes. ... […]
Auteur : Abensur Nadine Ouvrage : Recettes express 100 plats méditerranéens en moins de 30 minutes Année : 2000 Lien de téléchargement : Abensur_Nadine_-_Recettes_express_100_plats_mediterraneens_en_moins_de_30_minutes.zip Introduction. Ces recettes sont mes recettes. Aucun snobisme, aucun […]
jeudi, mars 17 2016
Author : Clement Mark Title : Waves that heal The new science of radiobiology Year : 1949 Link download : Clement_Mark_-_Waves_that_heal.zip A short account of the theories of G. Lakhovsky with results obtained in the treatment of plants, animals and human beings. With 20 illustrations. ... […]
Author : O'Brian Dominic Title : How to develop a perfect memory Year : 1993 Link download : O_Brian_Dominic_-_How_to_develop_a_perfect_memory.zip Introduction. I know what it is like to forget someone's name. In my time, I have forgotten appointments, telephone numbers, speeches, punch lines of […]
Author : Monahan Tom Title : The do-it-yourself lobotomy Open your mind to greater creative thinking Year : 2002 Link download : Monahan_Tom_-_The_do-it-yourself_lobotomy_Open_your_mind_to_greater_creative_thinking.zip Introduction. Ideas First ! One thing is certain : To survive, to thrive in […]
Auteur : Schell Philippe Ouvrage : Les secrets de la pizza italienne Année : 2011 Lien de téléchargement : Schell_Philippe_-_Les_secrets_de_la_pizza_italienne.zip Ne vous êtes vous jamais demandé pourquoi dans une pizzeria italienne, la pizza est en général bien meilleure que chez vous? Quel est, […]
Auteur : Recettes contrôlées Ouvrage : Pizzas et pâtes Année : * Lien de téléchargement : Pizzas_et_pates.zip La pizza, produit typiquement méditerranéen existe depuis des milliers d'années. Originaire de la région de Naples, la pizza s'est rapidement répandue dans toute l'Italie, jusqu'à en […]
Auteurs : Holmes Penny - Mallet Susan Ouvrage : Simply british Année : 2004 Lien de téléchargement : Holmes_Penny_-_Mallet_Susan_-_Simply_british.zip Soupe de petits pois à la menthe. Il existe, en Grande-Bretagne, de nombreuses façons de préparer cette soupe; l'une est surnommée " the London […]
Auteurs : Mahon De Monaghan Marie-Christine Ouvrage : Goûters magiques Année : 2007 Lien de téléchargement : Mahon_De_Monaghan_Marie-Christine_-_Gouters_magiques.zip L'avion Victor Tango. ... […]
mercredi, mars 16 2016
Auteurs : Raiffort Lionel - Tatté François Ouvrage : Dessert au creux de l'assiette Année : 1992 Lien de téléchargement : Raiffort_Lionel_-_Tatte_Francois_-_Dessert_au_creux_de_l_assiette.zip C'est un plaisir pour moi que d'avoir à préfacer ce superbe ouvrage, réalisé par deux jeunes pâtissiers […]
Auteurs : Paillon Pierre - Felder Christophe Ouvrage : Glaces et desserts glacés Année : 2004 Lien de téléchargement : Paillon_Pierre_-_Felder_Christophe_-_Glaces_et_desserts_glaces.zip Glace vanille. Versez le lait et la crème liquide dans une casserole. Fendez les gousses de vanille dans la […]
Auteur : Karsenty Irène Ouvrage : Crèmes, panna cotta et Tiramisù 40 recettes gourmandes Année : 2010 Lien de téléchargement : Karsenty_Irene_-_Cremes_panna_cotta_et_Tiramisu_40_recettes_gourmandes.zip Crème au noix et fleur d'oranger. Dans une casserole, mettez à chauffer le sucre pour obtenir un […]
Auteur : Guidoum Nadjette Ouvrage : Gâteaux magiques Année : 2007 Lien de téléchargement : Guidoum_Nadjette_-_Gateaux_magiques.zip Les gâteaux en kit. La cuisine est dynamique, vivante, en perpétuelle évolution... Les ingrédients qui la composent se diversifient et sont de plus en plus nombreux sur […]
Auteur : Devignon Jean-Pierre Ouvrage : Comment décorer les plats et plier les serviettes Année : 1994 Lien de téléchargement : Devignon_Jean-Pierre_-_Comment_decorer_les_plats_et_plier_les_serviettes.zip S'il est vrai que le plaisir des yeux vaut tout autant que celui du palais, la gastronomie - […]
Auteurs : Barakat-Nuq Maya - Pellerin Jean-Baptiste Ouvrage : Crumbles Des recettes pour toutes les occasions Année : 2003 Lien de téléchargement : Barakat-Nuq_Maya_-_Pellerin_Jean-Baptiste_-_Crumbles_Des_recettes_pour_toutes_les_occasions.zip Introduction. D'origine anglo-saxonne, le crumble est […]
Auteur : Pelgas Ludovic Ouvrage : Cookies et petits biscuits Année : 2006 Lien de téléchargement : Pelgas_Ludovic_-_Cookies_et_petits_biscuits.zip Les cookies ou les sablés ont une place de choix au moment du thé, mais un bon cookie le matin au petit-déjeuner est un plat auquel il faut goûter. ... […]
Auteur : Brazier Marie Ouvrage : Gâteaux de mamie Les recettes d'Amandine Année : 2002 Lien de téléchargement : Brazier_Marie_-_Gateaux_de_mamie_Les_recettes_d_Amandine.zip Ustensiles. 4 moules pour tout réussir. Pour confectionner près de 90 % des gâteaux de ce livre, vous n'aurez besoin que de […]
Auteurs : Boyer Elisabeth - Boullongne Sabine Ouvrage : A l'italienne Année : 2006 Lien de téléchargement : Boyer_Elisabeth_-_Boullongne_Sabine_-_A_l_italienne.zip Antipasti. Sauces pour les pâtes. Gnocchis et polenta. Salades et légumes. Douceurs sucrées. ... […]
Auteur : Bley Anne-Catherine Ouvrage : Bar à soupes Année : 2005 Lien de téléchargement : Bley_Anne-Catherine_-_Bar_a_soupes.zip Avant-propos. C'était il y a quelques années... À cette époque, j'aurais adoré trouver à Paris un endroit où l'on puisse manger léger et « diététiquement correct » - […]
mardi, mars 15 2016
Auteur : Lignac Cyril Ouvrage : Accro au choco Année : 2011 Lien de téléchargement : Lignac_Cyril_-_Accro_au_choco.zip Cœur fondant. Pour 8 personnes - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 10 à 12 minutes. Pour la pâte : 200 g de chocolat noir. 100 g de beurre+ 1 noix pour les moules. 4 œufs. 150 g […]
Auteur : Recettes contrôlées Ouvrage : Beignets et gaufres Année : * Lien de téléchargement : Beignets_et_gaufres.zip Beignets et gaufres sont aujourd'hui comme hier de toutes les fêtes : fêtes foraines ou fêtes de carnaval, réunions amicales ou familiales ; ces mets vite réalisés à moindre coût […]
Auteur : Amhaouche Rachida Ouvrage : Canapés et salés Année : 2006 Lien de téléchargement : Amhaouche_Rachida_-_Canapes_et_sales.zip Canapés aux crevettes. Ingrédients : 250g de crevettes décortiquées. ... […]
Auteur : Larousse Ouvrage : A l'heure du dessert Année : * Lien de téléchargement : A_l_heure_du_dessert.zip Petits pots de crème citron aux framboises. Préchauffez le four à 180 °C (therm. 6) et placez-y un plat rempli d'eau tiède pour préparer un bain-marie. ... […]
samedi, mars 12 2016
Auteur : Fonteneau Suzanne Ouvrage : Comment faire les fromages Année : 1997 Lien de téléchargement : Fonteneau_Suzanne_-_Comment_faire_les_fromages.zip Avant-propos. Le fromage naquit le jour où l'homme, ayant domestiqué des mammifères, essaya de conserver ce précieux aliment initial qu'est le […]
Auteur : Wu Zi 吳 子 Ouvrage : Bing Jing 兵 鏡 01 Année : 1620 Lien de téléchargement : Wu_Zi_-_Bing_Jing_01.zip Auteur : Wu Zi ( 吳 子 ) Titre en langue originale : « 兵 鏡 » ( abrégé de : « 兵鏡吳子十三篇綱目 » ) Titre en chinois : « Bing Jing » Titre en japonais : « Hei Kyô » Titre en français : « Le miroir de […]
Auteur : Wu Zi 吳 子 Ouvrage : Bing Jing 兵 鏡 02 Année : 1620 Lien de téléchargement : Wu_Zi_-_Bing_Jing_02.zip Auteur : Wu Zi ( 吳 子 ) Titre en langue originale : « 兵 鏡 » ( abrégé de : « 兵鏡吳子十三篇綱目 » ) Titre en chinois : « Bing Jing » Titre en japonais : « Hei Kyô » Titre en français : « Le miroir de […]
Auteur : Wu Zi 吳 子 Ouvrage : Bing Jing 兵 鏡 03 Année : 1620 Lien de téléchargement : Wu_Zi_-_Bing_Jing_03.zip Auteur : Wu Zi ( 吳 子 ) Titre en langue originale : « 兵 鏡 » ( abrégé de : « 兵鏡吳子十三篇綱目 » ) Titre en chinois : « Bing Jing » Titre en japonais : « Hei Kyô » Titre en français : « Le miroir de […]
Auteur : Wu Zi 吳 子 Ouvrage : Bing Jing 兵 鏡 04 Année : 1620 Lien de téléchargement : Wu_Zi_-_Bing_Jing_04.zip Auteur : Wu Zi ( 吳 子 ) Titre en langue originale : « 兵 鏡 » ( abrégé de : « 兵鏡吳子十三篇綱目 » ) Titre en chinois : « Bing Jing » Titre en japonais : « Hei Kyô » Titre en français : « Le miroir de […]
Auteur : Wu Zi 吳 子 Ouvrage : Bing Jing 兵 鏡 05 Année : 1620 Lien de téléchargement : Wu_Zi_-_Bing_Jing_05.zip Auteur : Wu Zi ( 吳 子 ) Titre en langue originale : « 兵 鏡 » ( abrégé de : « 兵鏡吳子十三篇綱目 » ) Titre en chinois : « Bing Jing » Titre en japonais : « Hei Kyô » Titre en français : « Le miroir de […]
Auteur : Wu Zi 吳 子 Ouvrage : Bing Jing 兵 鏡 06 Année : 1620 Lien de téléchargement : Wu_Zi_-_Bing_Jing_06.zip Auteur : Wu Zi ( 吳 子 ) Titre en langue originale : « 兵 鏡 » ( abrégé de : « 兵鏡吳子十三篇綱目 » ) Titre en chinois : « Bing Jing » Titre en japonais : « Hei Kyô » Titre en français : « Le miroir de […]
Auteur : Wu Zi 吳 子 Ouvrage : Bing Jing 兵 鏡 07 Année : 1620 Lien de téléchargement : Wu_Zi_-_Bing_Jing_07.zip Auteur : Wu Zi ( 吳 子 ) Titre en langue originale : « 兵 鏡 » ( abrégé de : « 兵鏡吳子十三篇綱目 » ) Titre en chinois : « Bing Jing » Titre en japonais : « Hei Kyô » Titre en français : « Le miroir de […]
Auteur : Wu Zi 吳 子 Ouvrage : Bing Jing 兵 鏡 08 Année : 1620 Lien de téléchargement : Wu_Zi_-_Bing_Jing_08.zip Auteur : Wu Zi ( 吳 子 ) Titre en langue originale : « 兵 鏡 » ( abrégé de : « 兵鏡吳子十三篇綱目 » ) Titre en chinois : « Bing Jing » Titre en japonais : « Hei Kyô » Titre en français : « Le miroir de […]
Auteur : Wu Zi 吳 子 Ouvrage : Bing Jing 兵 鏡 09 Année : 1620 Lien de téléchargement : Wu_Zi_-_Bing_Jing_09.zip Auteur : Wu Zi ( 吳 子 ) Titre en langue originale : « 兵 鏡 » ( abrégé de : « 兵鏡吳子十三篇綱目 » ) Titre en chinois : « Bing Jing » Titre en japonais : « Hei Kyô » Titre en français : « Le miroir de […]
Auteur : Wu Zi 吳 子 Ouvrage : Bing Jing 兵 鏡 10 Année : 1620 Lien de téléchargement : Wu_Zi_-_Bing_Jing_10.zip Auteur : Wu Zi ( 吳 子 ) Titre en langue originale : « 兵 鏡 » ( abrégé de : « 兵鏡吳子十三篇綱目 » ) Titre en chinois : « Bing Jing » Titre en japonais : « Hei Kyô » Titre en français : « Le miroir de […]
Auteur : Wu Zi 吳 子 Ouvrage : Bing Jing 兵 鏡 11 Année : 1620 Lien de téléchargement : Wu_Zi_-_Bing_Jing_11.zip Auteur : Wu Zi ( 吳 子 ) Titre en langue originale : « 兵 鏡 » ( abrégé de : « 兵鏡吳子十三篇綱目 » ) Titre en chinois : « Bing Jing » Titre en japonais : « Hei Kyô » Titre en français : « Le miroir de […]
Auteur : Wu Zi 吳 子 Ouvrage : Bing Jing 兵 鏡 12 Année : 1620 Lien de téléchargement : Wu_Zi_-_Bing_Jing_12.zip Auteur : Wu Zi ( 吳 子 ) Titre en langue originale : « 兵 鏡 » ( abrégé de : « 兵鏡吳子十三篇綱目 » ) Titre en chinois : « Bing Jing » Titre en japonais : « Hei Kyô » Titre en français : « Le miroir de […]
dimanche, mars 6 2016
Auteur : Lignac Cyril Ouvrage : Les enfants vont se régaler Année : 2008 Lien de téléchargement : Lignac_Cyril_-_Les_enfants_vont_se_regaler.zip Ma petite collection rien que pour vous... Parce qu'il est temps de sortir des clichés qui opposent cuisine de chef et cuisine de tous les jours, j'ai […]
Auteur : Thermomix Ouvrage : Végétales et gourmandes 50 recettes végétariennes Année : 2013 Lien de téléchargement : Vegetales_et_gourmandes_50_recettes_vegetariennes.zip Edito. Recettes végétariennes. "Végétales et gourmandes", voici une thématique qui inspire par son côté naturel, sain […]
Auteur : Thermomix Ouvrage : Tout chocolat 50 recettes carrément chocolat Année : 2014 Lien de téléchargement : Tout_chocolat_50_recettes_carrement_chocolat.zip Edito. Tout chocolat. Chère cliente, cher client, "Tout chocolat" est une invitation au plaisir... Noir, blanc ou au lait, […]
Auteur : Thermomix Ouvrage : Saveurs d'enfance Année : 2006 Lien de téléchargement : Saveurs_d_enfance.zip Chère cliente, chère client. La cuisine de Maman commence dès le début de votre grossesse. Pendant ces neuf mois, au lieu de manger deux fois plus, vous mangerez deux fois mieux ! Pour tout […]
samedi, mars 5 2016
Auteur : Thermomix Ouvrage : Le tour du monde en 68 recettes Année : 1979 Lien de téléchargement : Le_tour_du_monde_en_68_recettes.zip Bretzels. Mettre la farine et la levure dans le bol du Thermomix et mixer 10 sec à vitesse 4. Ajouter l'eau et le sel et pétrir 2 mn sur position Epi pour […]
Auteur : Thermomix Ouvrage : La cuisine à toute vapeur Année : * Lien de téléchargement : La_cuisine_a_toute_vapeur.zip Le monde Thermomix. Une multitude de recettes internationales pour votre Thermomix. Nous sommes heureux que vous ayez choisi ce livre qui vous donnera de nouvelles idées pour […]
Auteur : Thermomix Ouvrage : Desserts gourmands Année : * Lien de téléchargement : Desserts_gourmands.zip Gâteaux & tartes. Mousses & entremets. Glaces & sorbets. ... […]
Auteur : Thermomix Ouvrage : Boissons et cocktails Année : 2013 Lien de téléchargement : Boissons_et_cocktails.zip Boissons chaudes. Boissons lactées. nectar et jus de fruit. Cocktails avec alcool. ... […]
Auteur : Thermomix Ouvrage : Autour du macaron Année : * Lien de téléchargement : Autour_du_macaron.zip Les macarons. Les coques de macarons. 125 g de sucre. 70 g d'amandes émondées. 10 g de fécule de maïs. 55 g de blancs d'oeufs, séparés la veille ou décongelés. ... […]
Auteur : Thermomix et vous Ouvrage : 40 Année : 2014 Lien de téléchargement : Thermomix_et_vous_-_40.zip Vorwek. Le meilleur pour votre famille. Votre magazine culinaire. ... […]
Auteur : Thermomix et vous Ouvrage : 39 Année : 2014 Lien de téléchargement : Thermomix_et_vous_-_39.zip Vorwek. Le meilleur pour votre famille. Votre magazine culinaire. ... […]
Auteur : Thermomix et vous Ouvrage : 38 Année : 2013 Lien de téléchargement : Thermomix_et_vous_-_38.zip Vorwek. Le meilleur pour votre famille. Votre magazine culinaire. ... […]
Auteur : Thermomix et vous Ouvrage : 37 Année : 2013 Lien de téléchargement : Thermomix_et_vous_-_37.zip Vorwek. Le meilleur pour votre famille. Votre magazine culinaire. ... […]
Auteur : Thermomix et vous Ouvrage : 36 Année : 2013 Lien de téléchargement : Thermomix_et_vous_-_36.zip Vorwek. Le meilleur pour votre famille. Votre magazine culinaire. ... […]
Auteur : Thermomix et vous Ouvrage : 35 Année : 2013 Lien de téléchargement : Thermomix_et_vous_-_35.zip Vorwek. Le meilleur pour votre famille. Votre magazine culinaire. ... […]
Auteur : Thermomix et vous Ouvrage : 34 Année : 2012 Lien de téléchargement : Thermomix_et_vous_-_34.zip Vorwek. Le meilleur pour votre famille. Votre magazine culinaire. ... […]
Auteur : Thermomix et vous Ouvrage : 33 Année : 2012 Lien de téléchargement : Thermomix_et_vous_-_33.zip Vorwek. Le meilleur pour votre famille. Votre magazine culinaire. ... […]
Auteur : Thermomix et vous Ouvrage : 32 Année : 2012 Lien de téléchargement : Thermomix_et_vous_-_32.zip Vorwek. Le meilleur pour votre famille. Votre magazine culinaire. ... […]
Auteur : Thermomix et vous Ouvrage : 31 Année : 2012 Lien de téléchargement : Thermomix_et_vous_-_31.zip Vorwek. Le meilleur pour votre famille. Votre magazine culinaire. ... […]
Auteur : Thermomix et vous Ouvrage : 30 Année : 2011 Lien de téléchargement : Thermomix_et_vous_-_30.zip Vorwek. Le meilleur pour votre famille. Votre magazine culinaire. ... […]
Auteur : Thermomix et vous Ouvrage : 29 Année : 2011 Lien de téléchargement : Thermomix_et_vous_-_29.zip Vorwek. Le meilleur pour votre famille. Votre magazine culinaire. ... […]
Auteur : Thermomix et vous Ouvrage : 28 Année : 2011 Lien de téléchargement : Thermomix_et_vous_-_28.zip Vorwek. Le meilleur pour votre famille. Votre magazine culinaire. ... […]
Auteur : Thermomix et vous Ouvrage : 27 Année : 2011 Lien de téléchargement : Thermomix_et_vous_-_27.zip Vorwek. Le meilleur pour votre famille. Votre magazine culinaire. ... […]
Auteur : Thermomix et vous Ouvrage : 26 Année : 2010 Lien de téléchargement : Thermomix_et_vous_-_26.zip Vorwek. Le meilleur pour votre famille. Votre magazine culinaire. ... […]
Auteur : Thermomix et vous Ouvrage : 25 Année : 2010 Lien de téléchargement : Thermomix_et_vous_-_25.zip Vorwek. Le meilleur pour votre famille. Votre magazine culinaire. ... […]
Auteur : Thermomix et vous Ouvrage : 24 Année : 2010 Lien de téléchargement : Thermomix_et_vous_-_24.zip Vorwek. Le meilleur pour votre famille. Votre magazine culinaire. ... […]
Auteur : Thermomix et vous Ouvrage : 23 Année : 2010 Lien de téléchargement : Thermomix_et_vous_-_23.zip Vorwek. Le meilleur pour votre famille. Votre magazine culinaire. ... […]
Auteur : Thermomix et vous Ouvrage : 22 Année : 2009 Lien de téléchargement : Thermomix_et_vous_-_22.zip Vorwek. Le meilleur pour votre famille. Votre magazine culinaire. ... […]
Auteur : Thermomix et vous Ouvrage : 21 Année : 2009 Lien de téléchargement : Thermomix_et_vous_-_21.zip Vorwek. Le meilleur pour votre famille. Votre magazine culinaire. ... […]
Auteur : Thermomix et vous Ouvrage : 20 Année : 2009 Lien de téléchargement : Thermomix_et_vous_-_20.zip Vorwek. Le meilleur pour votre famille. Votre magazine culinaire. ... […]
Auteur : Thermomix et vous Ouvrage : 19 Année : 2009 Lien de téléchargement : Thermomix_et_vous_-_19.zip Vorwek. Le meilleur pour votre famille. Votre magazine culinaire. ... […]
Auteur : Thermomix et vous Ouvrage : 18 Année : 2008 Lien de téléchargement : Thermomix_et_vous_-_18.zip Vorwek. Le meilleur pour votre famille. Votre magazine culinaire. ... […]
Auteur : Thermomix et vous Ouvrage : 17 Année : 2008 Lien de téléchargement : Thermomix_et_vous_-_17.zip Vorwek. Le meilleur pour votre famille. Votre magazine culinaire. ... […]
Auteur : Thermomix et vous Ouvrage : 16 Année : 2008 Lien de téléchargement : Thermomix_et_vous_-_16.zip Vorwek. Le meilleur pour votre famille. Votre magazine culinaire. ... […]
Auteur : Thermomix et vous Ouvrage : 15 Année : 2008 Lien de téléchargement : Thermomix_et_vous_-_15.zip Vorwek. Le meilleur pour votre famille. Votre magazine culinaire. ... […]
vendredi, mars 4 2016
Auteur : Collectif d'auteurs Ouvrage : Les grands classiques des volailles Année : 2003 Lien de téléchargement : Les_grands_classiques_des_volailles.zip Bécasse et ses rôties en cocotte. Préchauffez le four th. 7 (210°C), Dans une cocotte, faites revenir les bécasses dans le beurre chaud. ... […]
Auteur : Valrhona Ouvrage : Artisanat et restauration Les essentiels Votre passion mérite l’Exception… Année : 2011 Lien de téléchargement : Valrhona_-_Artisanat_et_restauration_Les_essentiels.zip Les Essentiels. Exprimez votre savoir-faire et votre identité. Découvrez les recettes de base que les […]
Auteur : Anonyme Ouvrage : Ultra Plus Recettes Année : * Lien de téléchargement : Ultra_Plus_Recettes.zip Cake au chorizo et au maroilles. Ingrédients : 3 œufs. 300 ml de farine. 1 sachet de levure. 10 ml d’huile. 125 ml de lait. 100 g de gruyère. 150 g de chorizo. 100 g de maroilles. Sel, poivre. […]
Auteur : Collectif d'auteurs Ouvrage : Macarons Année : * Lien de téléchargement : Macarons.zip Macarons citron et pavot. pour 45 à 50 petits macarons I préparation : 1 heure. repos : 30 minutes I cuisson : 30 minutes I facile I raisonnable. 190 g de poudre d'amandes. 310 g de sucre glace. 150 g de […]
Auteur : Linxe Robert Ouvrage : La maison du chocolat Année : 2000 Lien de téléchargement : Linxe_Robert_-_La_maison_du_chocolat.zip « Une ganache réussie laisse s'exprimer chacun des grands crus de cacao qui la composent. Chacun possède un arôme qui lui est propre, une personnalité aussi précise […]
Auteur : Lenôtre Gaston Ouvrage : Chocolats et confisserie Tome 2 Année : 2000 Lien de téléchargement : Lenotre_Gaston_-_Chocolats_et_confisserie_Tome_2.zip Préface. Forts du succès de notre collection d'ouvrages professionnels*, nous avons souhaité mettre au service des acteurs de la profession […]
Auteur : Lenôtre Gaston Ouvrage : Chocolats et confisserie Tome 1 Année : 2000 Lien de téléchargement : Lenotre_Gaston_-_Chocolats_et_confisserie_Tome_1.zip Préface. Forts du succès de notre collection d'ouvrages professionnels*, nous avons souhaité mettre au service des acteurs de la profession […]
Auteur : Hermé Pierre Ouvrage : Mes desserts au chocolat Année : 2002 Lien de téléchargement : Herme_Pierre_-_Mes_desserts_au_chocolat.zip Remerciements. Pierre Hermé. Tous mes remerciements vont à mon amie et co-auteur Dorie Greenspan pour le travail de fond et le souci du détail dont elle fait […]
Auteur : Hermé Pierre Ouvrage : Le Larousse des desserts 750 recdettes 480 photos La bible de la pâtisserie pour tous, du débutant à l'amateur Année : 1997 Lien de téléchargement : Herme_Pierre_-_Le_Larousse_des_desserts.zip Avant-propos. À côté du Larousse Gastronomique, au succès avéré, et […]
Auteur : Anonyme Ouvrage : Cuisine vietnamienne 9 recettes Année : 2007 Lien de téléchargement : Cuisine_vietnamienne.zip Crêpes au canard laqué (22 crêpes environ). ... […]
Auteur : clairejapon Ouvrage : Clea cuisine à deux ans Découvrez pour l’occasion mes 10 principes culinaires incontournables Année : 2007 Lien de téléchargement : Clea_cuisine_a_deux_ans.zip Principe numéro 1 : le droit de picorer des biscuits salés à tout ce que j’aime. Et ce que j’aime, c’est le […]
jeudi, mars 3 2016
Auteur : Chavanne Philippe Ouvrage : Le meilleur du yaourt 75 préparations de yaourts et leurs variations Année : 2008 Lien de téléchargement : Chavanne_Philippe_-_Le_meilleur_du_yaourt.zip Quelques conseils. Si, jusqu'à présent, vous pensiez que le yaourt ne se laissait savourer qu'avec une au […]
Auteur : Bezaouia Sadek Samira Ouvrage : Pains et petits pains Année : * Lien de téléchargement : Bezaouia_Sadek_Samira_-_Pains_et_petits_pains.zip Pain aux herbes. Préparation. Dans une terrine mettre la farine, le sel, l'améliorant et le beurre fondu. ... […]
mardi, mars 1 2016
Auteur : Le Foll Camille Ouvrage : Terrines des villes et pâtés des champs Année : 2005 Lien de téléchargement : Le_Foll_Camille_-_Terrines_des_villes_et_pates_des_champs.zip Introduction. Trouver une définition pleinement satisfaisante des mots « pâté » et « terrine » n'est pas un exercice facile […]
Auteur : Létoile Valérie-Anne Ouvrage : Tartes à la carte Année : 1983 Lien de téléchargement : Letoile_Valerie-Anne_-_Tartes_a_la_carte.zip Tartes aux abricots. Vous préparerez d'abord la pâte brisée : coupez le beurre en petits morceaux et laissez-le ramollir; mettez la farine dans un plat creux, […]
Auteur : Létoile Valérie-Anne Ouvrage : Cuisiner les viandes Année : 1983 Lien de téléchargement : Letoile_Valerie-Anne_-_Cuisiner_les_viandes.zip Bavette au échalotes. Hachez les échalotes. Dans une casserole à fond épais, faites fondre pendant 10 mn les échalotes dans 40 g de beurre avec une […]
Auteur : Lenôtre Gaston Ouvrage : Les recettes glacées Coupes, assiettes et entremets glacés Année : 1996 Lien de téléchargement : Lenotre_Gaston_-_Les_recettes_glacees.zip Un livre sur la glace, le président de la Confédération nationale des glaciers de France que je suis ne peut que s'en […]
Auteur : Lenôtre Gaston Ouvrage : Les recettes fruitées Année : 1998 Lien de téléchargement : Lenotre_Gaston_-_Les_recettes_fruitees.zip Préface. Les Recettes fruitées viennent clore une première série d'ouvrages consacrés aux recettes de l'ECOLE LENÔTRE. ... […]
Auteur : Hermé Pierre Ouvrage : Plaisirs sucrés Année : 2005 Lien de téléchargement : Herme_Pierre_-_Plaisirs_sucres.zip Le biscuit. Hachez grossièrement les noix de pécan. Râpez le chocolat et faites-le fondre à feu doux, au bain-marie. Faites fondre le beurre. Préchauffez le four à 170 °C (th. […]
Auteur : Hermé Pierre Ouvrage : Ph10 pâtisserie Pierre Hermé Année : 2005 Lien de téléchargement : Herme_Pierre_-_Ph10.zip Dix ans de collections. Dix années de création. Les idées respirent l'air du temps. Elles se nourrissent des rencontres, subissent les humeurs. Elles partent parfois en voyage, […]
Auteur : Eyriey Luc Ouvrage : L'art du montage Année : 2009 Lien de téléchargement : Eyriey_Luc_-_L_art_du_montage.zip Un livre est un espace d'expression et de partage. Partage de passion, de points de vue et d'expériences personnelles. Faine connaître et partager le savoir-faire et, parfois, le […]
Auteur : Barakat-Nuq Maya Ouvrage : Couscous, tajines et co en 120 recettes Année : 2015 Lien de téléchargement : Barakat-Nuq_Maya_-_Couscous_tajines_et_co_en_120_recettes.zip Introduction. La cuisine du Maghreb est l’une des plus riches du monde par la variété de ses ingrédients et la diversité […]
Auteur : Lignac Cyril Ouvrage : Chef, la recette Les desserts Année : 2008 Lien de téléchargement : Lignac_Cyril_-_Chef_la_recette_Les_desserts.zip Biscuit coulant au chocolat avec son caramel de passion-mangue. Proportions pour 2 personnes. 90 g de sucre. 35 g de farine. 70 g de chocolat noir. 70 […]
