Aryana Libris

Auteur : Anonyme
Ouvrage : Ultra Plus Recettes
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Cake au chorizo et au maroilles. Ingrédients : 3 œufs. 300 ml de farine. 1 sachet de levure. 10 ml d’huile. 125 ml de lait. 100 g de gruyère. 150 g de chorizo. 100 g de maroilles. Sel, poivre. Dans le bol basique, travaillez bien au fouet les œufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l’huile, le lait, le sel et le poivre. Ajoutez le gruyère râpé. Mélangez Coupez le chorizo en rondelles et les incorporez à la pâte. Ajoutez le maroilles coupé en petits dés à la pâte. Versez la préparation dans l’ultra plus, déposez par dessus des dés de maroilles. Mettre dans un four préchauffé 45 mn, th 6 ou 180°. Pour que le cake soit plus moelleux, laissez reposer la préparation 30 mn avant d’enfourner. ...