Aryana Libris

Auteur : Clorophyl éditions
Ouvrage : Pour cuisiner sans stresser Volume 1 - Prêt en 20 minutes
Année : 2007

Lien de téléchargement : Pour_cuisiner_sans_stresser_Volume_1_-_Pret_en_20_minutes.zip

Toujours prêt : glissez dans votre agenda la liste des ingrédients de vos recettes favorites afin de ne rien oublier ! Moules : les moules sont riches en iode et en calcium. Il est aisé d'en trouver toute l'année, même si la meilleure saison pour les consommer est la période de mai à septembre. Préférez les petites moules de bouchot qui sont beaucoup plus savoureuses. Ébarbez-les avec un couteau au dernier moment pour qu'elles ne perdent pas leur eau, nettoyez-les sous l'eau sans les tremper trop longtemps et jetez toutes les coquilles ouvertes. Moules marinières. ...