Lizambard Martine - Flans sucrés et salés


Auteur : Lizambard Martine
Ouvrage : Flans sucrés et salés
Année : 2010

Lien de téléchargement : Lizambard_Martine_-_Flans_sucres_et_sales.zip

Introduction. Le mélange de crème et d’œufs, qui rend certaines tartes si moelleuses, comme celles aux pommes d'Alsace et de Normandie ou la quiche lorraine, n'a pas toujours besoin d'un fond de pâte. On cuit cet appareil aussi simplement dans des ramequins, des moules à pâtisserie traditionnels ou, à la manière d'un clafoutis, dans un joli plat à four à apporter directement sur la table pour s'éviter le stress du démoulage ! Fruits et légumes, poissons ou fruits de mer, herbes et épices se prêtent parfaitement à cette préparation salée ou sucrée, à la fois simple et délicate, qui accompagne à merveille tous les moments d'un repas. Dès l'apéritif, ou en amuse-bouches, préparez de tout petits flans dans les alvéoles d'une plaque en silicone. En entrée, associez la crème et les œufs aux coquillages ou aux crustacés. Accompagnez viandes et poissons d'un petit flan de champignons ou de poireaux. L'été, sur la terrasse, partagez simplement un flan rustique et une grande salade. À l'improviste, préparer un flan ne réclame que quelques instants : battre les œufs, délayer, incorporer un ingrédient tout prêt, enfourner... et le tour est joué ! Mais, au gré de vos envies et de votre créativité, vous en ferez le meilleur et le plus délicat des plats. ...

You might also like

Soutenir le Site ! Le savoir n'est pas gratuit

Les ouvrages mis en partage sur ce site le sont gratuitement. Mais maintenir en ligne un tel site...

Continue reading

Grabovoï Grigori Petrovich - La régénération de l'organisme humain par la concentration sur des nombres

Auteur : Grabovoï Grigori Petrovich Ouvrage : La régénération de l'organisme humain par la...

Continue reading

Raoult Didier - Carnets de guerre Covid-19

Auteur : Raoult Didier Ouvrage : Carnets de guerre Covid-19 Année : 2021 Lien de téléchargement :...

Continue reading

Gazel Raymond - La charpente en bois

Auteur : Gazel Raymond Ouvrage : La charpente en bois Année : 2011 Lien de téléchargement :...

Continue reading

Valentin Jean-Louis - La charpente, mode d'emploi

Auteur : Valentin Jean-Louis Ouvrage : La charpente, mode d'emploi Année : 2008 Lien de...

Continue reading

Odoul Michel - Dis-moi où tu as mal, je te dirai pourquoi

Auteur : Odoul Michel Ouvrage : Dis-moi où tu as mal, je te dirai pourquoi Année : 1994 Lien de...

Continue reading

Wallace Alfred Russel - Vaccination

Author : Wallace Alfred Russel Title : Vaccination Proved useless and dangerous From forty-five...

Continue reading

Aeppli Ernest - Les rêves et leur interprétation

Auteur : Aeppli Ernest Ouvrage : Les rêves et leur interprétation Avec 500 symboles de rêves et...

Continue reading

Chopra Deepak - La vie après la mort

Auteur : Chopra Deepak Ouvrage : La vie après la mort Le livre des réponses Année : 2006 Lien de...

Continue reading

Furst Peter - Le Peyotl chez les indiens huicholes du Mexique

Auteur : Furst Peter T. Ouvrage : Le Peyotl chez les indiens huicholes du Mexique Année : 1972 Lien...

Continue reading




ARYANA LIBRIS
Aryana Libris
Recension d'ouvrages au format numérique PDF