Aryana Libris

Auteur : Fung Jason
Ouvrage : Code obésité Tout se que vous savez sur la perte de poids est faux
Année : 2015

Lien de téléchargement : Fung_Jason_-_Code_obesite.zip

Préface. Le Dr Jason Fung est un médecin de Toronto spécialisé en néphrologie. Sa principale responsabilité est de superviser la gestion des patients atteints de maladies rénales au stade terminal qui nécessitent une dialyse rénale. Ses qualifications n’expliquent pas de façon évidente pourquoi il a écrit un livre intitulé Code Obésité ou pourquoi il blogue sur le traitement diététique intensif de l’obésité et du diabète de type 2. Afin de comprendre cette apparente anomalie, nous devons tout d’abord apprendre à connaître cet homme et ce qui le rend si spécial. En traitant des patients atteints de maladies rénales au stade terminal, le Dr Fung a retenu deux importantes leçons. Premièrement, le diabète de type 2 est la cause la plus courante de l’insuffisance rénale. Deuxièmement, la dialyse rénale, malgré sa sophistication et le fait qu’elle prolonge la vie, ne traite que les symptômes ultimes d’une maladie sous-jacente, une maladie présente depuis vingt, trente, quarante ou même cinquante ans. Peu à peu, le Dr Fung s’est rendu compte qu’il pratiquait la médecine exactement comme on la lui avait enseignée: en traitant de façon réactive des symptômes de maladies complexes sans avoir d’abord tenté d’en comprendre ou d’en corriger les causes. Il a compris que, pour changer les choses dans la vie de ses patients, il devait commencer par reconnaître une vérité amère: notre vénérée profession ne s’intéresse plus aux causes des maladies; elle perd plutôt son temps et ses ressources à tenter d’en traiter des symptômes. Il a décidé de réellement changer les choses pour ses patients (et pour sa profession) en s’efforçant de comprendre les vraies causes de la maladie. ...