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Dufumier Marc - De la terre a l'assiette


Auteur : Dufumier Marc
Ouvrage : De la terre a l'assiette 50 questions essentielles sur l'agriculture et l'alimentation
Année : 2020

Lien de téléchargement : Dufumier_Marc_-_De_la_terre_a_l_assiette.zip

Le glyphosate est-il un cancérigène avéré ? Mangeons-nous trop de viande ? De poisson ? Peut-on rester en bonne santé en adoptant un régime vegan ? Doit-on l’explosion du nombre de cancers aux produits chimiques présents dans nos aliments ? Peut-on consommer bio et pas cher ? L’eau peut-elle un jour venir à manquer ? Aura-t-on demain de quoi nourrir 10 milliards d’êtres humains ? Pourquoi la plupart des tomates n’ont-elles plus de goût ? Le gluten est-il mauvais pour la santé ? Mangerons-nous des algues et des insectes ? Ce livre apporte des réponses claires et scientifiquement avérées à 50 questions essentielles sur l’agriculture et l’alimentation. ...

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