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Cadillon Adeline - Fourrié Laetitia - Fertilité des sols


Auteurs : Cadillon Adeline - Fourrié Laetitia
Ouvrage : Fertilité des sols La gérer maintenant pour mieux produire demain
Année : 2014

Lien de téléchargement : Cadillon_Adeline_-_Fourrie_Laetitia_-_Fertilite_des_sols.zip

Gérer la fertilité des sols et développer des systèmes de production durables sont deux préoccupations essentielles en agriculture biologique. La gestion des sols doit ainsi permettre le maintien voire l’amélioration de la fertilité des sols mais aussi prévenir l’érosion et le tassement (règlement CE no 834/2007). L’adage « un sol sain produit des plantes saines qui donnent la santé aux hommes et aux animaux » fait foi en AB (International Federation of Organic Farming). Alors que 2015, année internationale des sols, se profile, l’Itab a souhaité faire le point sur les besoins concernant la gestion des sols en AB. Pour cela, une enquête nationale a été lancée au printemps 2014 pour recueillir les avis et les expériences des acteurs de l’AB : agriculteurs, conseillers, techniciens, chercheurs et enseignants. L’enjeu est à terme de dégager des priorités de recherche-expérimentation pour les prochaines années. Ce travail a permis de mettre en évidence une vision commune des acteurs de l’AB de cette thématique. La fertilité des sols peut ainsi être définie comme suit : « un sol vivant, capable de nourrir les cultures pour produire en quantité et en qualité de manière durable. Elle se caractérise aussi par ses trois composantes principales (physique, chimique et biologique) et permet l’autonomie des systèmes de production biologiques. ». Ce dossier présente les résultats de ce travail, avec la présentation de quelques pratiques agricoles pour gérer la fertilité des sols en AB, accompagnée de témoignages d’une dizaine de producteurs. Il se poursuit avec un panorama des actions de recherche-expérimentation menées sur la fertilité des sols et se conclut par une synthèse des besoins pour améliorer l’évaluation mais également la gestion de la fertilité des sols en AB. ...


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