Aryana Libris

Auteur : Ferber Christine
Ouvrage : La Pâtisserie
Année : 1990

Lien de téléchargement : Ferber_Christine_-_La_Patisserie.zip

Point d'orgue d'un repas, retrouvailles entre amis, ou simplement l'envie d'une gourmandise, les occasions de savourer une pâtisserie sont nombreuses. Le secret de la réussite de ces gâteaux, tartes et autres entremets, réside dans le respect scrupuleux de la méthode de fabrication, des proportions des composants, dans le choix des matières premières de qualité. La confection de ces délicatesses vous demandera un peu de temps et chaque essai révèlera davantage vos talents. Alors, pour la passion d'un monde de délices où les associations des goûts et des couleurs sont infinies, laissez-vous tenter ! ...