Auteur : Maas-van Berkel Brigitte Ouvrage : La conservation du poisson et de la viande Année : 2005 Lien de téléchargement : Maas-van_Berkel_Brigitte_-_La_conservation_du_poisson_et_de_la_viande.zip Avant-propos. Cet Agrodok a pour but de donner un aperçu des techniques simples utilisées pour […]
