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Small Ernest - Catling Paul M. - Les cultures médicinales canadiennes


Auteurs : Small Ernest - Catling Paul M.
Ouvrage : Les cultures médicinales canadiennes
Année : 2000

Lien de téléchargement : Small_Ernest_-_Catling_Paul_M_-_Les_cultures_medicinales_canadiennes.zip

Résumé. Étant donné l’intérêt fulgurant que suscite actuellement l’emploi des plantes médicinales pour combattre les maladies ou préserver la santé, la connaissance de ces plantes est aujourd’hui essentielle pour le public et revêt même une importance capitale pour les producteurs agricoles, les commerçants, les économistes, les enseignants, les professionnels de la santé et les responsables de l’industrie pharmaceutique. Le Canada pourrait d’ailleurs profiter des belles occasions d’affaires qui se présentent à cet égard dans le marché mondial des produits agricoles, et il est en excellente position pour se tailler une place dans le marché en pleine croissance des « cultures nutraceutiques ». En effet, plusieurs des plantes cultivées à cette fin sont des espèces indigènes du Canada et poussent bien dans ce pays. Le présent guide répond donc à un besoin, puisqu’il fournit un aperçu général de toute l’information disponible sur les principales plantes médicinales indigènes. Les chapitres du corps de l’ouvrage portent chacun sur une plante médicinale dont la culture est déjà rentable ou pourrait le devenir, comme le ginseng, l’échinacée, l’if de l’Ouest, l’hydraste, le nerprun cascara, l’hamamélis et les laminaires. Le lecteur trouvera facilement les détails dont il a besoin sur chaque plante en consultant les diverses sections portant respectivement sur les noms scientifique, français et anglais, la morphologie, la classification et la répartition, l’écologie, les usages médicinaux, la toxicité, la composition chimique, les usages non médicinaux, la culture et le potentiel commercial, les mythes et légendes, les références bibliographiques et l’information disponible sur Internet. Chacun des chapitres propose en outre de belles illustrations de la plante ainsi qu’une carte de répartition. Les chapitres suivants du livre portent de manière générale sur le cadre législatif et réglementaire de la production et de la commercialisation des plantes médicinales au Canada, sur les dangers associés à ces plantes, sur leur potentiel commercial et sur les recherches menées au Canada à leur sujet. Le tout est complété par un guide de ressources qui sera utile au producteur et au distributeur s’intéressant à la culture des plantes médicinales au Canada, un répertoire d’experts pouvant être consultés sur les divers aspects de la question, un glossaire de termes médicaux et pharmacologiques, une liste générale de livres, d’articles de synthèse et d’articles de recherche reliés aux plantes médicinales du Canada ainsi qu’une longue liste de liens Internet d’intérêt général. Nous espérons que le présent ouvrage aidera les Canadiens et Canadiennes à tirer un avantage économique de l’extraordinaire croissance actuelle de l’industrie des plantes médicinales. ...

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