Auteur : Wilson Anne
Ouvrage : Cuisine libanaise
Année : 2000
Lien de téléchargement : Wilson_Anne_-_Cuisine_libanaise.zip
Signes de la popularité croissante de la cuisine libanaise, jusqu'alors méconnue des palais occidentaux, le pita est accessible dans beaucoup de supermarchés et l'on peut également se procurer taboulé, kebabs, hoummous et falafels dans la plupart des épiceries fines et restaurations rapides orientales. ...
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