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Pour cuisiner sans stresser Volume 6 - Sans Cuisson


Auteur : Clorophyl éditions
Ouvrage : Pour cuisiner sans stresser Volume 6 - Sans Cuisson
Année : 2007

Lien de téléchargement : Pour_cuisiner_sans_stresser_Volume_6_-_Sans_Cuisson.zip

Quel vin pour accompagner les plats froids ? Longtemps décriés, les rosés reprennent des lettres de noblesse. Jeunes, vifs et fruités, les rosés accompagnent très bien les salades en s'accordant avec la vinaigrette. Servis dès l'apéritif, ils permettent de rester sur la même note tout au long du repas. En général bon marché, ils sont toujours synonymes de vacances et de convivialité. Choisissez-les jeunes (moins de 3 ans) afin de préserver leur goût fruité et leur couleur vive et servez-les bien frais entre 8 et 10°C afin de bien faire ressortir leurs arômes. ...


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