Aryana Libris

Auteur : Projet jardin Transition « Ferney Voltaire »
Ouvrage : Guide pratique du potager synergique
Année : 2011

Lien de téléchargement : Guide_pratique_du_potager_synergique.zip

Les tendances de ces dernières années, liées à l’industrialisation et au développement du secteur tertiaire, ont influencé certaines dynamiques sociales : L’abandon des campagnes L’augmentation du coût des terrains La baisse des prix des denrées agricoles à cause des intermédiaires Les changements d’utilisation de la campagne Le manque de motivation des jeunes pour se consacrer à l’agriculture. En ce sens, la production locale de nourriture est devenue un véritable pari. L’actuelle structure agroalimentaire étant caractérisée par les énormes distances qui séparent le producteur du consommateur. Notre projet veut contribuer - même si c’est à petite échelle - à réduire l’émission de CO2 et à développer des actions soutenables, à travers la production et la consommation de produit locaux. ...