Fredot Emilie - Connaissance des aliments


Auteur : Fredot Emilie
Ouvrage : Connaissance des aliments Bases alimentaires et nutritionnelles de la diététique
Année : 2012

Lien de téléchargement : Fredot_Emilie_-_Connaissance_des_aliments.zip

Le présent ouvrage a pour but de faciliter l'enseignement de la connaissance des aliments dans le cadre du BTS diététique. Pour ce faire, nous avons respecté le cadre du programme tel qu' il est formulé actuellement. ...

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