Aryana Libris

Auteurs : Cruse Seymourina - Ware Steven
Ouvrage : Les recettes inavouables
Année : 2006

Lien de téléchargement : Cruse_Seymourina_-_Ware_Steven_-_Les_recettes_inavouables.zip

Aspic d'asperges. Le mot aspic ne fait pas du tout allusion à La vipère du même nom.« Plat froid à base de gelée», ici la texture de l'aspic et le goût raffiné de l'asperge sont d'une infinie douceur Pour cette recette nous vous recommandons d'utiliser des asperges vertes, de préférence surgelées, qui donneront à votre aspic la jolie teinte (vert asperge) qu'il mérite. ...