Aryana Libris

Auteur : Collection Guides pratiques du CTA
Ouvrage : Comment élever des abeilles et produire du miel
Année : 2008

Lien de téléchargement : Comment_elever_des_abeilles_et_produire_du_miel.zip

Comment élever des abeilles et produire du miel. Asaf Ayatuhaire, un apiculteur du district de Bushenyi, au sud-ouest de l’Ouganda, possède plus de 100 ruches de différents types. Avec une production annuelle de miel d’environ 2 000 kilogrammes, il gagne plus de 2 200 $ US par an et il a récemment fait enregistrer sa compagnie, West Honeys Uganda. Il y a dix ans de cela, Asaf avait juste trois ruches traditionnelles et produisait seulement six kilogrammes de miel par an. Il a alors participé à une formation de formateurs, organisée au niveau national et fi nancée par le département d’entomologie du ministère de l’Agriculture. Au terme de sa formation, il a commencé à former d’autres apiculteurs de la région. Asaf a pu également entrer en contact avec des ONG et des agences internationales et locales de fi nancement, comme l’USAID, la FAO et l’association paysanne du district. Ces agences l’ont aidé à développer son rucher et à acquérir des ruches à barres supérieures. Aujourd’hui, grâce à l’apiculture, Asaf possède une maison en dur, paie les frais pour l’éducation de ses enfants qui poursuivent leurs études supérieures dans le secondaire et l’enseignement supérieur, et il arrive à faire des économies. ...