Clément Henri - Guide des miels


Auteur : Clément Henri
Ouvrage : Guide des miels 40 miels à découvrir
Année : 2002

Lien de téléchargement : Clement_Henri_-_Guide_des_miels.zip

Préface. Agents pollinisateurs, les abeilles favorisent la production des fruits et sauvegardent la biodiversité de l'environnement. Depuis l'Antiquité, elles nous donnent le miel, qu'elles élaborent à partir des nectars sucrés et parfumés butinés sur les fleurs. Sous-bois de framboisiers, champs de lavande, landes de bruyère ou forêts d'acacia... À la lecture de ce guide, on imagine l'exigeant et passionnant travail des apiculteurs qui, pour nous proposer une aussi riche palette de miels, installent et déplacent leurs ruches, au gré des floraisons, à proximité des populations de fleurs sélectionnées. Apiculteur expérimenté, Henri Clément a réuni dans ce livre les principaux miels de France, sans oublier ceux de la Réunion et des Antilles. À l'image des vins, tous ont leur originalité. On se félicite de la qualité et de la clarté de cet ouvrage, le premier à nous présenter le miel dans sa diversité. Miels de cru ou de terroirs, rares ou mieux connus, ce guide nous invite à découvrir leurs couleurs, textures, parfums et arômes, d'une infinie variété. Quelques conseils judicieux complètent cette initiation. je recommande donc vivement ce livre, qui s'adresse à tous les gourmands, amateurs de miels comme apiculteurs. jean-Marie PELT, Président de l'Institut européen d'écologie, Professeur émérite de l'université de Metz. ...

You might also like

Soutenir le Site ! Le savoir n'est pas gratuit

Les ouvrages mis en partage sur ce site le sont gratuitement. Mais maintenir en ligne un tel site...

Continue reading

Odoul Michel - Dis-moi où tu as mal, je te dirai pourquoi

Auteur : Odoul Michel Ouvrage : Dis-moi où tu as mal, je te dirai pourquoi Année : 1994 Lien de...

Continue reading

Wallace Alfred Russel - Vaccination

Author : Wallace Alfred Russel Title : Vaccination Proved useless and dangerous From forty-five...

Continue reading

Aeppli Ernest - Les rêves et leur interprétation

Auteur : Aeppli Ernest Ouvrage : Les rêves et leur interprétation Avec 500 symboles de rêves et...

Continue reading

Chopra Deepak - La vie après la mort

Auteur : Chopra Deepak Ouvrage : La vie après la mort Le livre des réponses Année : 2006 Lien de...

Continue reading

Furst Peter - Le Peyotl chez les indiens huicholes du Mexique

Auteur : Furst Peter T. Ouvrage : Le Peyotl chez les indiens huicholes du Mexique Année : 1972 Lien...

Continue reading

Auquier Olivier - Ostéopathie

Auteur : Auquier Olivier Ouvrage : Ostéopathie Principes et applications ostéoarticulaires Année :...

Continue reading

Raynal-Roques Aline - La botanique redécouverte

Auteur : Raynal-Roques Aline Ouvrage : La botanique redécouverte Année : 1994 Lien de...

Continue reading

Nindô teikairon wakan ninri shôgoshô

Author : * Title : Nindô teikairon wakan ninri shôgoshô Year : * Link download :...

Continue reading

Togakure Ryu Tonko no Jutsu

Author : Catalogue Title : Togakure Ryu Tonko no Jutsu Year : * Link download :...

Continue reading




ARYANA LIBRIS
Aryana Libris
Recension d'ouvrages au format numérique PDF