Aryana Libris

Auteur : Bertrand Cécile
Ouvrage : Les aliments qui soignent l'arthrose
Année : 2019

Lien de téléchargement : Bertrand_Cecile_-_Les_aliments_qui_soignent_l_arthrose.zip

Introduction. Il existerait donc une façon de se nourrir qui permettrait de préserver ses articulations et soulager les douleurs de l’arthrose ? Eh bien oui! Bienvenue dans l’ère de la médecine nutritionnelle. Cette nouvelle discipline, en accord à la fois avec des pratiques millénaires et les recherches les plus récentes, est avant tout une médecine préventive. La médecine nutritionnelle est née d’un constat. Malgré leur utilité, les médicaments ne peuvent compenser les méfaits d’une mauvaise alimentation. Les mauvaises habitudes alimentaires font le lit de la maladie. Vrai me direz-vous pour les maladies cardio-vasculaires, les cancers… mais l’arthrose ? Eh bien détrompez-vous. Vous allez découvrir que l’arthrose ne se résume pas à une simple usure du cartilage liée à l’âge. C’est une maladie complexe. Dans un premier temps, nous allons tenter de comprendre quels sont les mécanismes en jeu dans l’arthrose. Ensuite, grâce aux travaux de recherche en nutrition les plus récents, nous allons voir qu’une alimentation adéquate peut permettre d’infléchir ce processus. Ainsi pour la première fois, un livre se propose de vous guider vers une alimentation vraiment protectrice du cartilage. Quels sont les aliments clés ? Comment les choisir ? Où les acheter ? Comment les accommoder ? 47 recettes inédites sont là pour vous mettre sur la voie, permettant pour chacune, de vérifier le niveau de la protection anti-inflammatoire et antioxydante. Simples et savoureuses, ces recettes sont adaptées à la cuisine de tous les jours et quelques-unes d’entre elles conviendront même aux grandes occasions. Alors bonne lecture et bon appétit ! ...