Donate

Apfelbaum Marian - Diététique et nutrition


Auteurs : Apfelbaum Marian - Romon Monique - Dubus Michèle
Ouvrage : Diététique et nutrition
Année : 1997

Lien de téléchargement : Apfelbaum_Marian_-_Dietetique_et_nutrition.zip

Avant-propos. Cet abrégé comporte trois parties. La première traite des nutriments. A été privilégiée l’analyse critique des besoins au détriment du métabolisme intermédiaire et de l’absorption, qui sont à peine esquissés. La deuxième partie traite de diététique. Les maladies nutritionnelles, définies comme celles où la diététique tient la première place, comportent un exposé physiopathologique. Pour d’autres maladies, au cours desquelles la diététique ne joue qu’un rôle d’appoint, la physiopathologie et le traitement médicamenteux ont été omis. La troisième partie traite des aliments, des emballages, des additifs, et des polluants. La composition des aliments et les diverses législations y occupent une place importante pour que cet abrégé puisse servir de banque de données pour l’étudiant et le médecin. Afin de ne pas rallonger l’exposé, ont été omis les noms propres, les rappels historiques et la bibliographie. Marian Apfelbaum. ...

Voir aussi

Soutenir le Site ! Le savoir n'est pas gratuit

Les ouvrages mis en partage sur ce site le sont gratuitement. Mais maintenir en ligne un tel site...

Lire la suite

Gillis Alex - A killing art

Author : Gillis Alex Title : A killing art The untold history of Tae Kwon Do Year : 2008 Link...

Lire la suite

Hume Ethel Douglas - Béchamp or Pasteur

Author : Hume Ethel Douglas Title : Béchamp or Pasteur Year : 1932 Link download :...

Lire la suite

Otake Risuke - Tenshin shôden Katori shintô ryû ninjutsu kuden

Author : Otake Risuke Title : Tenshin shôden Katori shintô ryû ninjutsu kuden Year : * Link...

Lire la suite

Meyer Joachim - Fäktbok

Author : Meyer Joachim Title : Fäktbok Year : 1560 Link download : Meyer_Joachim_-_Faktbok.zip The...

Lire la suite

Roberts Janine - Fear of the invisible

Author : Roberts Janine Title : Fear of the invisible An investigation of viruses and vaccines, HIV...

Lire la suite




ARYANA LIBRIS
Aryana Libris
Recension d'ouvrages au format numérique PDF