Auteur : Steiner Ch.
Ouvrage : Traité pratique de la fabrication des eaux-de-vie par la distillation
Année : 1895
Lien de téléchargement : Steiner_Ch_-_Traite_pratique_de_la_fabrication_des_eaux-de-vie_par_la_distillation.zip
Des vines, cidres, marcs, lies, mélasses, miel, fruits a noyaux, dattes, caroubes, figues, figues de barbarie, châtaigne, asphodèle, gentiane, etc. Fabrication des eaux-de-vie communes avec le trois-six d'industrie, etc. ...

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