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Alternatives and the Rooftop Garden Project - Guide pour réaliser son jardin alimentaire sur le toit


Auteur : Alternatives and the Rooftop Garden Project
Ouvrage : Guide pour réaliser son jardin alimentaire sur le toit
Année : 2006

Lien de téléchargement : Alternatives_and_the_Rooftop_Garden_Project_-_Guide_pour_realiser_son_jardin_alimentaire_sur_le_toit.zip

Après cinq saisons de jardinage et d’expérimentation, l’équipe du projet Des jardins sur les toits a le plaisir de partager avec vous le fruit de son travail. Le Guide pour réaliser son jardin alimentaire sur le toit découle de notre volonté de voir germer de nouveaux jardins et partenariats dans le terreau fertile montréalais mais aussi ailleurs dans le monde. Ce que nous avons découvert en explorant de nouvelles façons d’interagir entre nous, avec le cadre bâti, l’environnement urbain et le cycle alimentaire c’est que le changement peut se faire de façon plaisante, inclusive et participative. Cette constatation est née des différents jardins sur les toits que nous avons conçus et que nous habitons avec la communauté. Chacun d’eux constitue un espace unique qui est entretenu avec attention par des bénévoles d’une popote roulante, cultivé avec minutie par des personnes âgées, expérimenté et animé par de jeunes citadins, ou encore approprié par des familles. Ensemble nous aspirons à un monde meilleur, à des villes qui respirent, à un rythme plus lent, à une gestion durable des ressources et à des comportements plus respectueux et écologiques. L’émerveillement renouvelé et infini que procure le jardinage alimentaire est selon nous une excellente base pour cheminer vers cet autre monde. Le plaisir de découvrir la fonction et l’interrelation des petites choses qui nous entourent, comme la pluie, le vent, le soleil, les saisons, les insectes, les migrations et les nouvelles variétés de plantes, nous rapprochent davantage du plancher des vaches, même dans les hauteurs les plus insolites. Une plus grande sensibilité aux écosystèmes urbains ne peut que nous inciter à cultiver la diversité et à apprécier la complexité. Nous espérons que les humbles gestes de semer, d’entretenir, de récolter, de manger et de partager sauront vous apporter autant de plaisir qu’ils ont pu en apporter à notre communauté de jardiniers. Ismaël Hautecoeur. Chargé de projet. ...


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