Aryana Libris

Auteur : Weight Watchers
Ouvrage : Les Thématiques - Les pommes de terre
Année : 2000

Lien de téléchargement : Weight_Watchers_-_Les_Thematiques_-_Les_pommes_de_terre.zip

Salade de Patates Douces. Faire cuire à l'eau bouillante les pannes douces préalablement épluchées et coupées en quarre. Laisser refroidir après les avoir égoutter. Hacher le persil, l'ail, la ciboule. Incorporer le jus des citrons verts, l'huile et deux tomates épluchées et concassées. Saler et poivrer. Couper les patates en dés et les verser dans la vinaigrette. Mélanger délicatement. Servir les patates sur un lit de salades. Puis parsemer d'un œuf dur mouliné. Décorer avec le deuxième œuf dur en rondelles et la tomate restante en quartiers. ...