Auteur : Cauvin Véronique Ouvrage : Merveilleuses meringues Année : 2015 Lien de téléchargement : Cauvin_Veronique_-_Merveilleuses_meringues.zip Conseils pour réussir vos meringues. - Les quantités. Utilisez des blancs d’œufs à température ambiante de préférence. Respectez le poids du blanc d’œuf  […]