Auteurs : Apfelbaum Marian - Romon Monique - Dubus Michèle Ouvrage : Diététique et nutrition Année : 1997 Lien de téléchargement : Apfelbaum_Marian_-_Dietetique_et_nutrition.zip Avant-propos. Cet abrégé comporte trois parties. La première traite des nutriments. A été privilégiée l’analyse critique […]
